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まもなく新商品として、

ボリビアのコーヒーをリリースします。

ボリビアのコーヒーはEUREKA COFFEEでは初めて販売する生産国になります。

ボリビアは、高い標高に位置している国で「ウユニ塩湖」で有名です。

今回のコーヒーも1700mに位置する農園で生産されていて、高い標高で生産されているコーヒー特有のきれいな酸質を持っています。

今回は浅煎りで仕上げましたので、高地で生産されたコーヒーが持つ酸とフレーバー、クリーンカップ（雑味の無さ）を味わってもらえたらと思っています。

EUREKA COFFEE ROASTERS　宮島